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Pauline B.

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HEAD CHEF 

La chef Pauline, cuisinière en herbe, vous propose ses services à Saint Estève en Languedoc-Roussillon.​



Nous cuisinons pour marquer la mémoire de nos convives. 

Les amener au delà de ce qu'ils croient savoir de ce qu'ils aiment ou n'aiment pas.
Marquer leur mémoire d'un petit point lumineux qui durera, durera...

Virginie F.

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RESTAURANT MANAGER

Entourée d'une équipe dynamique et efficace, Virginie F. a repensé la cuisine de son restaurant de Saint Estève pour proposer une cuisine émotion, mêlant harmonieusement les produits et les spécialités espagnoles et françaises, tout en alliant l'art de la cuisine gastronomique à la légèreté. 

 

Profitez de votre séjour dans notre belle région en bord de Méditerranée, pour découvrir l'une des étapes gourmandes du tourisme en Pyrénées-Orientales.

Paulo F.

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GÉNÉRAL MANAGER

 

Rachel Z.

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BAR MANAGER

 

RENCONTRER L'ÉQUIPE

 

Bienvenue chez nous...

 

En créant ce restaurant, nous avons voulu avant tout créer un lieu chaleureux qui sent bon les repas en famille ou entre amis. Nous avons pris le temps de créer toutes nos tables, chaises et petites curiosités qui sont de véritables "Madeleines de Proust" pour nous et nos clients.

 

Notre cuisine est une cuisine du soleil, 100% artisanale, qui respecte les saisons. Nous travaillons en priorité avec des fournisseurs locaux afin de faire découvrir les produits de notre région.

 

Nous vous accueillons dans notre Restaurant comme dans notre  Maison avec toute l'attention et la chaleur que nous offrons à nos amis.... 


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Réservations

 

Téléphone :  06 25 85 11 43
Email : aspartinade66@yahoo.fr

Horaires

 

Hiver du 15/10 au 15/05

 

  • Du lundi au vendredi :

de 11h30 à 14h00

  • Les Vendredi et Samedi soir :

dès 19h00

 

Été du 16/05 au 14/10

 

  • Du lundi au vendredi :

de 11h30 à 14h00

  • Les Jeudi, Vendredi et Samedi soir :

dès 19h00

 

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